Những món ăn đặc sản ở Úc

Điều tuyệt vời nhất khi tham quan tại một đất nước đó là việc tìm hiểu và khám phá ẩm thực tại quốc gia đó. Những món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch Úc 2016 chắc chắn sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời cho bất kỳ khách du lịch nào tại xứ sở xinh đẹp này.

1. Bánh Lamington

Lamington là tên một loại bánh được bao bọc bên ngoài bởi lớp socola mịn ngọt cùng vị dứa thơm lừng. Lamington vô cùng được ưa chuộng tại Úc chẳng những thế chiếc bánh này còn có ngày kỉ niệm (21/07/2016). Bạn có biết Lamington còn là chiếc bánh ý nghĩa mà người dân Úc hay mang tặng trong các chương trình tình nguyện hoặc bán để gây quỹ.

Lamington xuất thân là loại bánh quý tộc, mang tên của một vị công tước nhưng thực chất món bánh này vẫn mang đặc trưng của người Úc, giản dị nhưng lại khiến bao khẩu vị của các thực khách tan chảy khi nếm thử lần đầu.

2. Hamburger củ dền

Bánh nhân thịt – humburger không còn xa lạ gì với du khách, nhất là các bạn trẻ có sở thích là những món ăn nhanh. Tuy nhiên món bánh hamburger củ dền mới thực sự độc đáo ở Úc.

Vẫn là chiếc bánh hamburger với miếng thịt giòn dai, thơm lừng thì bạn sẽ được thưởng thức thêm củ dền ăn kẹp cùng bánh. Củ dền thực chất ở đây là củ cải đường, vị man mát, ngọt thanh với hương vị hơi chua sẽ quyện vào từng miếng thịt ăn cùng. Đó sẽ là một cảm giác hoàn toàn mới lạ mà trước đây bạn chưa từng thử

Xem thêm : Dịch vu tư vấn Visa Úc 457 cập nhật mới nhất

3. Bánh nướng cà ri xanh

Nói đến cà ri bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn của các nước châu Á, sao lại có thể ở Úc được? Vậy nếu có cơ hội đặt chân đến Úc hãy thưởng thức ngay món ăn này nhé. Một món ăn kết hợp và hòa quyện của hương vị Âu lẫn Á. Bánh nướng cà ri có vỏ bánh nướng dòng pastry mà giống với các loại bánh pie đã quá quen thuộc ở các nước phương Tây, nhân bên trong là cà ri xanh đậm đà, thơm ngon.

Cà rì xanh khá giống với cách làm cà ri Thái, người Úc chế biến món này bằng cách thái hạt lựu thịt ức gà, nấu chín nêm nếm vừa miệng với các gia vị (trong đó gồm nước mắm, bột cà ri xanh, nước cốt dừa, chút nước cốt chanh, đường nâu…) Nhân cà ri sẽ được nấu khá sệt để đảm bảo không làm bánh bị quá ẩm hoặc dễ vỡ. Khi cắn miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được ngọt béo của vỏ bánh cùng với sốt cà ri cay cay, thơm ngon. Quả là một sự hòa quyện đến quyến rũ.

4. Chuột túi nướng

Chúng ta không xa lạ với biểu tượng của nước Úc là chú chuột túi hay mọi người thường gọi Úc là xứ sở Kangaroo. Vì thế trong danh sách các món đặc sản không thể bỏ quên món chuột túi nướng. Với người châu Á có thể sẽ có chút lo ngại món chuột túi này liệu có giống “chuột” ở nước mình?

Tất nhiên là món chuột túi này sẽ có hương vị tuyệt hảo hơn rồi. Những miếng thịt sẽ được nướng và tẩm ướp gia vị đặc trưng, có thể dùng trong các món bít tết, miếng thịt mềm và ngọt. Món ăn này còn cực kỳ bổ dưỡng bởi thịt chuột túi chứa rất nhiều vitamin B12, sắt, đạm rất tốt cho cơ thể. Đừng quên thưởng thức món ăn có một không hai này bởi bạn chẳng thể đi đâu tìm thấy món ăn nổi tiếng này ngoài Úc.

5. Thịt bò Úc

Món ăn phổ biến và luôn chiếm được sự ưu ái từ mọi thực khách. Thịt bò Úc quá nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các nước trên thế giới. Món thịt bò thơm ngon thường được chế biến thành các món bít tết, BBQ nướng, xào. Người Úc rất thích ăn những món nướng, bạn có thể thương thức những miếng thịt bò ngon ngọt này nướng trên than hồng, đặc biệt trong các bữa tiệc ngoài trời sẽ vô cùng hấp dẫn.

6. Bánh Pavlova

Tên bánh được đặt theo tên của một diễn viên múa bale nổi tiếng người Nga Anna Pavlova. Chiếc bánh có hình dáng rất giống với chiếc bánh gato ở Việt Nam. Cốt bánh sẽ được trải rất nhiều kem và lớp trên cùng là những lát hoa quả tươi ngon, thường là dâu tây và kiwi. Đây là món bánh rất tuyệt để tráng miệng, hãy thưởng thức thêm cùng thêm một ngụm trà khi ăn để cảm nhận dư vị ngọt ngào đọng lại ở cuống họng.

7. Pizza hải sản

Nhắc đến pizza chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến nước Ý, tuy nhiên đặc biệt với món pizza hải sản và nếu bạn là người sành ăn thì việc thưởng thức chiếc bánh pizza ở khu vực đông đúc Sydney là vô cùng khôn ngoan. Tại Úc có rất nhiều khu vực ven biển trải dài cung cấp nguồn hải sản dồi dào và phong phú vì thế pizza hải sản sẽ không khiến bạn thất vọng.

8. Tasmania

Tasmania là món ăn nổi tiếng không chỉ tại Úc mà danh tiếng còn vang xa đến khắp các nước châu Á khiến mỗi du khách đều cực kỳ háo hức được thưởng thức khi đặt chân đến đất nước này. Cũng là món nướng nhưng món bò Tasmina lại được chế biến vô cùng công phu và tỉ mỉ.

Món ăn là sự hòa quyện từ vị đậm ngọt của thịt bò Úc, vị thơm ngon của thịt tôm, béo ngậy của phô mai, sữa tươi và hương vị thơm nồng của những chiếc nấm rừng nướng cùng. Hãy thưởng thức Tasmania ngay khi còn đang nóng hổi để không bỏ lỡ sự ngọt mềm và bổ dưỡng từ miếng thịt công phu này nhé.

9. Cá sấu Úc nướng

Sánh ngang với món ăn đặc sản là thịt chuột túi thì cá sấu Úc nướng cũng đứng ở danh vị nức tiếng ở quốc gia này. Thịt cá sấu chắc thịt nhất là ở phần đuôi nên khi ăn sẽ thấy thịt rất dai và ngon.

Tour liên quan:>>>>>>>>Du lịch úc 6 ngày 5 đêm

Thịt được các đầu bếp lựa chọn kỹ càng những gia vị đi cùng như chanh, muối, dầu ô liu, hạt tiêu để nướng. Thịt cá sấu trắng tinh khi mới đặt lên đĩa sẽ khiến bạn thơm nức mũi và không thể nào kiếm chế để nếm thử.

10. Cá Barranubdi

Hải sản ở Úc đều rất ngon và tươi, trong đó có món cá đặc sản mà bạn không thể bỏ qua đó là cá Barranubdi. Loài cá này không phải hiếm nhưng ở Úc vẫn là ngon nhất. Người Úc còn yêu mến món ăn này tới mức lên hẳn một danh sách ghi lại hàng trăm công thức chế biến cá Barranubdi. Vậy còn lý do gì mà chúng ta không thưởng thức ngay thôi.

Loading Facebook Comments ...