6 món ăn nổi kỳ lạ nhất Nhật bản

Đất nước mặt trời mọc là một trong những thiên đường du lịch và ẩm thực chất lượng cao nhất trên thế giới . Khi tới nơi đây , bạn không chỉ được thăm quan các danh lam thắng cảnh mang đậm nét Á Đông mà còn được thưởng thức các món ăn giàu chất dinh dưỡng , lại còn rất tốt cho sức khỏe con người . ngoài những món ăn bình thường và nổi tiếng ra , Nhật Bản còn có những món ăn kỳ lạ và chỉ có ở một mình nơi đây :

1. Zazamushi (Côn trùng thủy sinh)

Đây là một món ăn vô cùng đặc biệt với những loài côn trùng nói chung sống dưới đáy ao hồ, Hầu hết những loài côn trùng này đều rất béo ngậy và có hương vị đậm đà do được bồi bổ bằng các chất phù sa màu mỡ dưới đáy sông. Tour du lịch mùa hè 2015

 

Sau khi được bắt lên chúng sẽ được rửa sạch và nấu chung với nước tương đặc chế, món ăn này chứa rất nhiều protein bổ dưỡng cho cơ thể.

2. Fugu (Cá nóc) :

có một điều nghịch lý là cá nóc là một loại cá chứa độc tố vô cùng cao , có thể giết chết hàng chục người cùng một lúc khi túi mật của nó bị vỡ ra , tuy nhiên khi được các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến thì nó lại là một loại thực phẩm ngon nổi tiếng và vô cùng đắt tiền.tour nhật bản tháng 5

Chỉ có một vài nhà hàng ở Tokyo được cấp giấy chứng nhận đủ tiêu chuẩn chế biến món cá cực độc này bởi tính mạng khách hàng có thể gặp nguy hiểm nếu túi chất độc trong bụng cá bị vỡ hoặc cá bị hỏng. Dù đã được chế biến kĩ càng nhưng khi thưởng thức Fugu, bạn vẫn có thể cảm nhận vị tê tê ngay trong khoang miệng. Fugu ăn kèm với những gia vị như nước chấm làm từ dầu mè, nước tương, wasabi, củ cải muối, giấm ponzu, chanh, ớt và phải có rượu nồng Sake hâm nóng để bớt đi vị tanh của thịt cá.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật, có hơn 100 loài cá nóc và tất cả đề có chứa chất độc. Có năm, gần 100 người Nhật đã chết vì độc tố của con cá lạ lùng này, hầu hết xảy ra nơi những vùng không được huấn luyện để chế biến loại cá độc này. du lịch châu âu hè 2015

Loading Facebook Comments ...