6 món ăn kỳ lạ nhất Nhật Bản (2)

3. Shirako (Tinh hoàn cá)

Là một món ăn vô cùng quý hiếm được làm từ tinh hoàn cá nóc hoặc cá tuyết sẽ đem lại cho qý khách một món ăn mới lạ khi đặt chân tới đất nước Nhật Bản . Với giá trị dinh dưỡng cao và khó chế biến , khó đánh bắt được nên món ăn này thường do các nhà hàng có tiếng nấu ra , tuy nhiên mùi vị của tinh hoàn cá khá là khó ăn cho những người thưởng thức lần đầu , hơn thế nữa người nhật thích ăn món này sống hơn là chế biến

 

4. Babashi (Thịt ngựa sống)

Là một món ăn truyền thống xuất phát từ vùng Tohoku , thịt ngựa sống được coi là một món ăn khoái khẩu và thường xuyên của người dân Nhật Bản với việc thái lát các miếng thịt ngựa thành những lát mỏng tang sẽ giữ lại được độ ngọt của thịt cũng như không chế biến đển giữ các chất dinh dưỡng

Không những thế , người ta còn làm ra món kem từ thịt ngựa nữa.
.

5. Hachinoko (Ấu trùng ong)

ấu trùng ong xưa kia là món ăn chỉ dành cho các vua chúa với việc đem những ấu trùng này lên chiên cùng với đường , gia vị , và một số loại thảo mộc khác sẽ đem lại sự ròn tan và bùi bùi , ngọt thanh và rất ngậy cho thực khách . Ngày nay món ăn này đã trở nên rộng rãi hơn và được các bợm nhậu vô cùng thích thú mỗi khi được thưởng thức với bia hoặc rượu

 

 

6. Shirouo no Odorigui (Cá nhảy múa)

đây là món ăn bắt nguồn từ những loài các non . sau khi bắt các con cá non , người ta đem để chúng vào một chiếc bát chứa nước và đập một quả trứng , một chút dấm vào bên trong . Điều thú vị thực sự là khi bạn nếm món ăn này và những chú cá sẽ nhảy múa trong mồm bạn tới khi nào bạn cắn hoặc nuốt chúng thì thôi

 

 

Loading Facebook Comments ...